Anda sedang mencari ide resep soto ayam betawi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 500 ml air utk rebusan ayam
- Gunakan 500 ml susu UHT
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butir
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil 2 sachet susu Dancow putih bubuk
Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Rebus daging ayam sampai empuk. Lalu pisahkan kaldunya. Suwir2 daging ayam dan sisihkan.
- Ulek bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan serai, daun salam.
- Setelah itu tambahkan air rebusan daging ayam tadi, tambahkan susu UHT santan, susu bubuk, garam, kaldu, gula.
- Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
