Lagi mencari panduan resep soto ayam medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam medan memakai 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam medan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 700 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembat daun salam
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garem
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Perkedel kentang
- Sediakan Tauge, siram air hangat
- Ambil Telor rebus
- Siapkan Soun seduh
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Tomat
- Ambil Emping (saya skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,lengkuas, daun salam,kapulaga, daun jeruk dan ayam tuang santan cair sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula tunggu sampai ayam matang ambil ayam..
- Masukan santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah,koreksi rasa masukan daun bawang kemudian matikan api
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setelah itu suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. - Masukkan ayam suwir dan bahan-bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
