Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil 1 kg dada ayam fillet
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 1.5 L air
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg kayu manis
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bamer
- Sediakan 7 siung baput
- Siapkan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya biji pala
- Ambil Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Ambil 3 btg daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya emping
- Siapkan Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya toge
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 siung baput
- Gunakan 1 buah jeruk limo
Cara membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
