Anda sedang mencari panduan resep soto ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan soun
- Gunakan kol/taoge
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt bawang goreng putih
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 3 cm lengkoas
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Daun seledri, daun bawang, telur rebus, jeruk nipis, tomat
- Siapkan Sambal : cabai rawit merah yang sudah direbus, garam, penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci ayam dgn bersih, lalu Didihkan air, rebus ayam dengan lengkuas, jahe, daun salam
- Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, lalu suwir2 dagingnya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dgn minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai yang sudah digeprek, garam, gula, penyedap (sesuai selera) dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan air (jika dirasa kurang) Didihkan kembali. Lalu Angkat.
- Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, kol/toge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun bawang seledri, telur rebus. Hidangkan bersama sambal rawit merah, Kecap Manis dan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
