Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging susu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto daging susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging susu memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging susu:
- Siapkan 600 gr Daging sapi has dalam atau sengkel (sudah dipotong kotak2)
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada biji
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan 1/2 jeruk lemon atau 4 jeruk nipis (peras airnya saja)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 daun bawang potong halus
- Sediakan 1-2 buah tomat
- Gunakan 2 Kentang potong segitiga (goreng) disisihkan
- Ambil 1 sdt cengkeh
- Siapkan 3 kapulaga
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan /-100ml gula merah (dicairkan)
- Siapkan /- 8 sdm margarin dicairkan
- Ambil 800 ml susu cair full cream
- Siapkan 800 ml kaldu sapi (dari rebusan daging sapi)
- Siapkan Bubuk Mix spices (bila tdk ada bs di skip)
- Siapkan Totole (kaldu jamur)
- Siapkan 2 megi blok sapi
Langkah-langkah membuat Soto daging susu:
- Rebus daging sapi sampai empuk sekitar 40 menit lalu sisihkan. Air rebusan jgn dibuang
- Goreng kentang dan sisihkan.
- Haluskan dengan blender ataupun ulekan seluruh bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen lalu masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, sereh, tambahkan bumbu mix spices tumis dan aduk rata.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus lalu masukkan margarin, masukkan air kaldu, daun salam dan jeruk lemon/jeruk nipis, lalu masukkan gula merah, tomat, kecap manis, totole, dan blok sapi royco, masak hingga semuanya larut dan tercampur.
- Setelah itu masukkan susu cair full cream aduk agar tidak pecah dan hingga susu menyatu. Setelah matang sempurna test rasa, jika sudah ok masukkan kentang yg sudah digoreng, daun bawang aduk sesaat. Dan sajikan. Soto susu ini sangat legit dan nikmat.. Semakin nikmat ditambahi dengan emping, sambal dan perkedel. Silahkan dicoba y.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
