Lagi mencari panduan resep soto daging khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Madura memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Khas Madura:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 7 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (ukuran sedang)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan 8 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Bubuk Koya :
- Gunakan Kerupuk udang
- Sediakan 5 siung Bawang putih goreng
Cara membuat Soto Daging Khas Madura:
- Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu
- Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu
- Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis
- Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging
- Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu
- Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka)
- Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja)
- Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
