Bunda sedang mencari panduan resep soto daging santan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto daging santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging santan menggunakan 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging santan:
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan Bumbu rebus
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Sediakan 2 biji asam jawa (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu uleg tumis
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan Biji pala seujung jari
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1,5 bungkus kecil Santan kara
- Ambil Royco daging
- Gunakan Isian soto
- Ambil Kentang
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Siapkan Irisan jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Emping melinjo
- Gunakan Acar (bisa skip klo ga suka)
- Ambil Timun
- Sediakan Wortel
- Sediakan Air
- Siapkan Gula
- Sediakan 2 sdm Cuka
- Ambil Sambal
- Ambil 4 Cabe merah keriting
- Sediakan 5 Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santan:
- Pertama tama rebus daging dengan dengan air, lalu masukkan daun salam, sereh (digeprek), daun jeruk dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk
- Kemudian haluskan bumbu uleg : bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, biji pala dan lada. Setelah halus tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam panci, aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, gula jawa dan asam jawa, lalu tambahkan royco daging dan masukkan santan sambil diaduk. Koreksi rasanya.
- Goreng kentang yang telah di kupas dan diiris, hingga matang.
- Goreng irisan bawang merah
- Iris daun bawang dan siapkan tomat serta jeruk limo
- Untuk membuat sambal, rebus cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tiriskan dan uleg.
- Untuk membuat acar potong dadu timun dan wortel, tambahkan air segelas, dan 2 sdm cuka, tambahkan gula. Koreksi rasa
- Berikut rupa isiannya. Jangan lupa tambahkan emping melinjo (ga kefoto, kelupaan hehe) kecap dan acar sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
