Anda sedang mencari panduan resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 3 lembar potongan ayam fillet paha
- Gunakan 4 buah wortel, iris2
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Ambil 1/2 bulat tomat merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 ruas jari jahe, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam, disobek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar, iris tipis kecil
- Sediakan Bihun jagung, rebus dipanci terpisah
- Gunakan 1 butir telor ayam, rebus di panci terpisah
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau amis. Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan potongan wortel, tomat, irisan daun bawang dan daun seledri
- Masukkan lada putih bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
- Bahan pelengkap:
- Goreng kentang yang telah diiris tipis2 sampai garing kecoklatan.
- Rebus bihun jagung sebentar hingga matang
- Rebus telor hingga matang kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Kupas dan potong telor.
- Angkat ayam fillet yang tadi direbus untuk kuah kaldu soto. Iris2 ayam. Goreng irisan ayam sebentar sampai sedikit kecoklatan.
- Susun dimangkok. Sedikit bihun yang telah direbus, irisan kentang goreng, potongan telor rebus, irisan ayam goreng, lalu siram dengan kuah kaldu soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
