Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging seger yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Seger menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Seger:
- Ambil Bahan Soto
- Ambil 500 g daging sapi tanpa lemak
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Sesuai selera Daun bawang prei
- Sediakan Batang seledri
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (masako rasa sapi)
- Gunakan Bahan Sambal:
- Ambil 1/2 siung bawang putih
- Ambil 7 Cabe rawit
- Ambil 2 Cabe keriting
- Siapkan 1 sdt Garam alus
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil Komponen Pelengkap:
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Kripik kentang
- Siapkan Rajangan kol
- Sediakan Kecambah (siram air panas)
- Sediakan Seledri
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Ambil Kecap manis
Cara membuat Soto Daging Seger:
- Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya.
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan.
- Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air.
- Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam.
- Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor.
- Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
