Lagi mencari panduan resep soto daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi (saya daging lamusir yg cepet empuk)
- Sediakan 2 batang daun bawang/seledri (saya seledri lagi habis)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus Soto:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk (bisa pake 1 ruas jari jahe)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake 1 ruas jari kunyit)
- Sediakan Bumbu Cemplung Soto:
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap (opsional) :
- Sediakan Secukupnya tauge rebus
- Ambil Secukupnya kol iris, direbus
- Ambil Secukupnya telur rebus
- Ambil Sambal soto
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera (saya kotak kecil) biar cepet matang. Rebus di air mendidih selama 5-10 menit, angkat lalu ganti airnya. Masak hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus soto, lalu tumis dengan minyak. Masukkan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan air kaldu rebusan daging + air matang (saya kurang lebih totalnya 1-1,5 liter atau sesuai selera). Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging, tambah garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap (5-10 menit). Sajikan hangat dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
