Anda sedang mencari panduan resep soto daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 100 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 50 gr kol
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Ambil 4 buah tomat
- Siapkan 2 ikat soon
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm biji pala
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt tepung beras (untuk menggoreng bawang merah)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam himalaya
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1,5 lt air
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang putih, kunyit, merica dan biji pala. Geprek ser, jahe dan serai. Sisihkan.
- Potong daging kecil-kecil, rebus. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam kuah soto.
- Potong tomat dan daun bawang, rebus bersama dengan kuah soto. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Iris tipis bawang merah, taburi garam dan tepung beras. Aduk rata dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples kecil.
- Iris kol dan seledri. Rebus tauge, kol dan soon secara terpisah. Tiriskan.
- Setelah tiris, tata di dalam wadah. Iris halus seledri.
- Tata di mangkok nasi putih dan semua bahan tadi. Tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang merah goreng. Soto siap disajikan. Si bocil habis semangkok, enak tapi agak pedes katanya. 🤣
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
