Sedang mencari inspirasi resep soto daging santan(betawi) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging santan(betawi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan(betawi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan(betawi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan(betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging santan(betawi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging santan(betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging santan(betawi) menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging santan(betawi):
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 400 ml santan
- Sediakan 1000 ml Air
- Ambil Minyak 3 sdm utk menumis
- Ambil Garam,penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan Sejumput merica (sangrai)
- Ambil Sejumput pala bubuk
- Gunakan Sejumput jinten (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan kol
- Siapkan Tauge
- Ambil Irisan tomat
- Ambil Irisan 2 batang daun bawang
- Siapkan Kentang goreng (potong dadu)
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Daging santan(betawi):
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu2, sisihkan. Rebus daging sampai empuk beri sdikit garam.jika sudah empuk dan matang angkat potong2 sesuai selera dan goreng sebentar. Lalu masukkan lagi ke air rebusan
- Tumis bumbu halus tadi,sampai wangi lalu masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai aduk hingga merata.lalu masukkan ke air rebusan daging.
- Beri santan,garam,aduk2 jangan sampai santan pecah.koreksi rasa angkat dan sajikan beserta bahan pelengkapnya.(irisan kol,tomat, daun bawang,kentang goreng,tauge)taburi bawang goreng. Dan jangan lupa sambal dan jeruk nipisnya ya..
- Selamat mencoba🙏👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging santan(betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan(betawi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
