Lagi mencari inspirasi resep soto daging rempah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Rempah memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Rempah:
- Gunakan 1 kg daging sapi rebus (resep asli mentah)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 1/2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir bunga pekak
- Siapkan 1 batang kayumanis 4cm
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 liter air (sy secukupnya)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 batang daun bawang rajang kasar
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Rempah:
- Potong2 daging sapi rebus sisihkan. Siapkan semua bahan bumbu halus dan rempah.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu rempah. Tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu. Matikan api kompor.
- Taruh daging di panci magicom, tambahkan air sampai terendam (dikira2 saja kalo saya) 😬. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci magicom. Pencet cook sekitar 30 menit/sampai mendidih. (Krn daging saya sdh empuk sblmnya, jd kalo dr daging mentah tes saja ya tingkat empuknya)
- Sambil nunggu rebusan soto, siapkan rajangan daun bawang. Masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu. Tutup sebentar sekitar 15 menit. Pindah tombol ke warm. Koreksi rasanya…sesuaikan selera.
- Soto daging rempah siap disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti sambal kecap, jeruk nipis peras, irisan kubis dan krupuk. Oh ya sy masaknya malam hr, buat besok pagi sarapan. Jd lbh teresap bumbunya ke dalam daging. Jg g repot masak lg di pagi hari😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
