Sedang mencari panduan resep soto daging yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 100 ml santan kental, aku pakai santan instan
- Sediakan 250 ml full cream
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu Lainnya :
- Sediakan 3 batang serai, bagian putihnya saja, memarkan
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu Penyedap :
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1/2 kg kentang, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
- Didihkan air lalu rebus daging sebentar, agar sisa darah dan kotorannya terangkat lalu buang airnya
- Potong daging kecil-kecil, lalu rebus bersama daun salam dan garam sampai empuk, aku pakai panci presto kurang lebih 30 menit
- Iris kentang tipis-tipis, goreng hingga kering, tiriskan, sisihkan
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu tambahkan bumbu lainnya, tumis sebentar sampai agak layu
- Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu penyedap, santan dan susu, aduk rata, biarkan hingga mendidih, koreksi rasa, siap dihidangkan bersama kentang goreng dan irisan tomat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
