Sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam ceker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1/4 kg ceker
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, keprek
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Soun, rendam dalam air mendidih
- Ambil Tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambel soto
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci kembali
- Rebus ayam dan ceker dalam kuah yang banyak untuk kaldunya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Mendidih kembali masukkan irisan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat ayam dan matikan kompor
- Goreng ayam dan suwir - suwir. Sajikan soto hangat - hangat dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
