Sedang mencari panduan resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Ambil 3 butir telur, rebus
- Ambil 1.5 lt air
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun jeruk, robek
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Sediakan 2 buah tomat, belah
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Minyak utk menumis bumbu halus
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bihun beras, rebus
- Siapkan Kubis, potong tipis2, rebus sebentar
- Gunakan Toge panjang, rebus sebentar
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri, diiris tipis
- Siapkan Sambal : cabe rawit, rebus, haluskan, tambahkan kuah
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Rebus ayam dengan air, dengan api cenderung kecil agar keluar kaldunya. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- Sementara itu tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan kaldu. Masukan juga telur rebusnya, dengan api kecil biarkan mendidih kembali
- Setelah mendidih kembali ambil ayam dan telur, dinginkan. Masukan irisan daun bawang dan tomat yg sdh dibelah, cek rasa, matikan api, kuah soto siap
- Tata bihun, kubis, toge, potongan telur rebus, suwiran ayam, kentang goreng, bawang merah goreng dan seledri, kemudian siram dengan kuah soto. Sebagai pelengkap boleh ditambahkan sambal cabe rawit rebus dan kecap manis
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
