Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging santan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Santan:
- Gunakan 500 gr Daging sapi yang sudah dipotong2 dan direbus sampai empuk
- Gunakan 65 ml Santan kar*
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil Seruas jahe, kunyit
- Gunakan Secukupnya merica dan ketumbar bubuk, jintan
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan Seruas lengkuas di geprek
- Sediakan 3 batang serai di geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Emping goreng
- Siapkan Kentang goreng dadu
- Siapkan Potongan Tomat
- Siapkan Sambal rawit rebus
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Soto Daging Santan:
- Rebus daging sapi has dalam yang sudah dicuci dan dipotong2, kedalam air mendidih selama 5 menit, lalu matikan kompor, panci tetap tertutup, diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi sampai mendidih selama 7 menit (metode 5.30.7)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam kuah daging. Masak dengan api kecil sampai meresap bumbunya, masukkan santan sampai mendidij, koreksi rasa, matikan kompor
- Tata dimangkok potongan tomat, kentang goreng, daun bawang + seledri, emping, bawang merah goreng dan sambal, siram dengan kuah dan daging soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka pedas
- Soto daging siap dinikmati dengan nasi hangat dan segelas jeruk peras hangat 😁😁😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
