Mom sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto daging kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 2500 ml air
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 cm kunyit, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1 genggam toge pendek, sy toge biasa
- Gunakan Sesuai sambal rawit merah
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya lemon iris (tambahan saya)
Cara membuat Soto Daging Kuah Bening:
- Rebus daging 5 menit di air mendidih. Kau buang air darahnya. Rebus lagi daging sapi dengan air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong2 kotak. Saring sisa air kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dengan daun salam, lengkuas, sereh, kunyit dan jahe. Aduk sampai layu lalu tuang ke saringan kaldu.
- Masukan kembali kaldu dan daging. Masukan bumbu tumis, daun jeruk, daun bawang, beri bumbu gula, garam lali test rasa. Sesuaikan selera masing2.
- Penyajian. Tata nasi di mangkok, beri toge dan daun seledri. Lalu siram kuah dan daging. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
