Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi dan wortel yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging sapi dan wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi dan wortel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi dan wortel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi dan wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi dan wortel memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging sapi dan wortel:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel, potong bulat2
- Gunakan 1500 ml air kaldu sapi
- Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung :>
- Sediakan 3 lbr daun bawang prei
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng, remas2
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan Bumbu halus:>
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, goreng
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir, sangrai
- Sediakan 1 sdt lada butir, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :>
- Siapkan Toge yg sdh direndam air panas
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri yg diiris tipis
- Gunakan Nasi hangat
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi dan wortel:
- Bersihkan daging sapi, lalu rebus daging sapi 2x rebus(buang airnya). Kemudian potong2 daging sapi, lalu rebus utk yg ke 3xnya sampai daging empuk.(sisahkan air rebusan 1500ml)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum
- Kemudian masukkan daging sapi yg sudah dipotong2 kedalam bumbu yg ditumis. Tambahkan air kaldu 200ml, daun bawang prei. Masak sebentar sampai bumbu meresap pada daging
- Setelah bumbu2 meresap pd daging, masukkan kedalam panci yg berisi 1300ml air kaldu tadi. Lalu tambahkan wortel, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bawang putih goreng. Masak sebentar dan cek rasa
- Cara penyajian, siapkan mangkuk. Kemudian beri sedikit nasi hangat, susun daging sapi dan wortel, toge, bawang goreng, seledri di atas nya. Setelah itu siram dg kuah soto yg panas. Soto daging sapi pun siap utk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi dan wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
