Sedang mencari ide resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 5 buah ceker ayam
- Gunakan 2000 ml air
- Ambil 1000 ml air, untuk merebus ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Ambil 3 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir miri
- Sediakan 2 ruas kunir
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt munjung ketumbar
- Ambil 1/2 sdt munjung mrica butir
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya soun
- Gunakan Secukupnya tauge
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan 1 batang daun bawang, cincang halus
- Sediakan 2 batang daun seledri, cincang halus
- Sediakan Sambel
- Gunakan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus dengan 1000 ml air sampai mendidih, lalu buang airnya
- Lalu rebus lagi menggunakan 2000 ml air. Disisi lain tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum, kemudian masukkan tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi masak sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur (tes rasa). Masak sampai ayam matang
- Setelah matang, matikan api lalu ambil dada ayam dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin suwir2 ayam
- Siapkan mangkok, isi dengan sedikit nasi, soun, tauge, daun bawang, seledri, bawang goreng dan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
