Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging memakai 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging:
- Ambil 1/4 kg Daging sapi
- Sediakan 2 lmbar Daun Salam, rebus daging
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk, rebus daging
- Sediakan 1 panci Air
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Ambil 5 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar, sangrai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas Laos, geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 bks Penyedap rasa sapi
- Siapkan Sedikit Gula
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kol, iris
- Siapkan Secukupnya Toge
- Sediakan Secukupnya Tomat
- Ambil Secukupnya Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan Sesuai selera Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Emping/kerupuk
- Ambil Sesuai selera Telur rebus
- Gunakan Sesuai selera Nasi putih
- Sediakan Bumbu sambal :
- Gunakan 10 buah Rawit Merah
- Ambil Sedikit Garam
- Siapkan Sedikit Cuka
Langkah-langkah membuat Soto Daging:
- Cuci daging, didih kan air masukan daun salam dan jeruk.Daging direbus 2x. Air pertama dibuang dan yg kedua langsung dijadikan kaldu soto nya.
- Setelah 1/2 matang angkat potong2 kecil atau sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu. Ulek semua bahan bumbu tumis. Sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai hingga wangi.
- Tumis bumbu dan masuknya bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Sambil menunggu air dipanci mamdidih.
- Setelah air mendidih masukan bahan tumis dan bahan tambahan tadi. Adik hingga rata. Masukan potongan daging sapi. Masak hingga daging empuk atau sesuai selera.
- Buat sambalnya. Rebus cabai dan garam. Ulek hingga halus tambahkan sedikit cuka dan air. Sambal siap disajikan.
- Ini bahan sebagian bahan tambahan yg ke foto.
- Sajikan hangat dengan nasi dan bahan pelengkapnya. Ga nambah boong 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
