Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 liter air untuk merebus
- Siapkan 1000 ml santan kental
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan iris Daun seledri
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
- Haluskan bumbu lalu sisihkan
- Rebus daging 10 menit lalu buang airnya..setelah itu rebus lagi dengan air yang baru sampai 30 menit lalu matikan api dan sisihkan (kalo saya pake panci presto ngerebusnya smpe dagingnya empuk)
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan sereh,,daun jeruk,daun salam,tumis sampai matang lalu beri sedikit air
- Kemudian masukin bumbu tumis tadi ke dalam rebusan daging,nyalakan kompor dengan api kecil saja lalu aduk aduk
- Lalu masukan santan kental,garam,gula,kaldu bubuk dan diaduk terus supaya santan tidak pecah,terus diaduk sampai mendidih lalu angkat
- Sajikan soto daging dengan nasi hangat dan bahan pelengkap seperti irisan tomat,bawang goreng,daun bawang,daun seledri,kerupuk,sambel,jeruk nipis,telur rebus dan kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
