Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam bening ala indi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bening ala indi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam bening ala indi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening ala indi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 btg bawang prei
- Ambil 1 btg seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Tomat, jeruk nipis
- Siapkan Taoge di blansir
- Ambil Kubis di blansir
- Siapkan Bihun rendam air pns bentar
- Ambil Sambal kemiri
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
- Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Indi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala indi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
