Anda sedang mencari ide resep soto daging bersantan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging bersantan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging bersantan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bersantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging bersantan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging bersantan memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging bersantan:
- Gunakan 0,5 kg Daging sapi
- Sediakan 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Ambil 2 batang sereh (keprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- Ambil 1/2 sdm jinten (sangrai)
- Gunakan 5 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 buah kapulaga & Bunga lawang
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Sediakan 200 cc susu cair
- Siapkan 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
- Siapkan 7 siung bawang merah & bawang putih
- Sediakan 1200 cc Air
- Gunakan Bahan untuk Pelengkap:
- Sediakan 2 buah Kentang goreng potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Sediakan Secukupnya tomat iris dadu
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Daging bersantan:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
- Kemudian
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging bersantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!