Sedang mencari panduan resep soto daging bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Bandung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Bandung:
- Sediakan 500 gram daging sapi has dalam
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus daging dan kuah
- Siapkan 2 buah lobak, kupas, potong-potong bulat
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt cuka masak
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 100 gram kacang kedelai goreng
- Sediakan 25 gram bawang goreng
- Gunakan 4 porsi nasi putih
- Siapkan 3 buah jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
- Siapkan Sambal kemiri
- Siapkan Kerupuk
Cara membuat Soto Daging Bandung:
- Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali dalam panci, jerang di atas api
- Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.
- Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)
- Koreksi rasanya.
- Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
