Sedang mencari ide resep soto daging lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto daging lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 bh bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil Koya:
- Gunakan Segenggam kerupuk udang
- Gunakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm minyak
Cara membuat Soto Daging Lamongan:
- Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk.
- Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong².
- Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan.
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
