Anda sedang mencari panduan resep soto daging madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 1 jempol jahe (digeprek)
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh (belah ujung bawah dan geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 175 ml air (kurang lebih)
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 sdt merica (saya pakai yang butir)
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten (saya sangrai bebarengan dengan ketumbar)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Ambil perasan jeruk nipis
- Ambil cincangan seledri/daun bawang
- Sediakan kerupuk bawang/udang
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Daging rebus sebentar, sampai mendidih, kemudian buang air rebusannya.
- Ganti air rebusan (rebusan pertama) dengan air baru, kemudian rebus hingga keluar kaldu dan matang 3/4 agar tidak hancur saat diiris-iris. Disini saya gunakan presto.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke kaldu daging, masak bersama daging yang telah di potong.
- Masak hingga mendidih dan matang sempurna, beri gula, garam. Koreksi rasa. Hidangkan bersama pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
