Lagi mencari inspirasi resep soto daging & tahu kuah bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging & tahu kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging & tahu kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging & tahu kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging & tahu kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging & tahu kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Ambil 100 gr daging sapi
- Siapkan 5 kotak tahu
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 serai
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 1 tomat
- Ambil 2 daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan Secukupnya tauge
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 kemiri
Cara menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
- Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging & Tahu Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging & tahu kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
