Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Ambil 500 g Daging sapi
- Sediakan 2,5 L air
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Sejumput cengkeh (me : 2)
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 4 btr kapulaga
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Gunakan Selèdri, iris halus
- Siapkan Taoge, rebus sebentar
Cara membuat Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
