Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Madura memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Gunakan 500 gr daging
- Siapkan 250 gr babat, ati dan tulang
- Siapkan Sejempol jahe, digeprek
- Siapkan Sejempol lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1750 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Irisan seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambal+jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih. Buang air darahnya. Tiriskan. Rebus kembali dg air bersih, masak sampai keluar kaldunya.
- Setelah empuk, ambil daging, hati dan babatnya. Potong2.
- Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg sampai hancur dan lembut kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk, laos, jahe dan serai
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masak sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang, matikan api
- Siap dinikmati bersama irisan sledri, bawang gr, sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
