Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging betawi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Betawi memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Betawi:
- Gunakan 500 gr daging
- Siapkan 1 bks bumbu instan Bamboo Soto Betawi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 100 ml susu full cream
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 pouch santan kara instan
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Kaldu
- Ambil Lada
- Gunakan Topping Soto :
- Sediakan 1 buah kentang yang sudah digoreng
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang yang diiris
- Siapkan Sambal Soto :
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
Cara membuat Soto Daging Betawi:
- Rebus daging hingga empuk setelah empuk potong2 daging dengan ukuran dadu. Buang air rebusan pertama (5 menit) kemudian masak lagi untuk mengambil air kaldunya
- Iris bawang merah dan daun bawang, geprek sereh. Kemudian siapkan minyak, tumis bawang merah, daun bawang, daun seledri, dan sereh
- Setelah harum, masukkan bumbu bamboo nya dan daun jeruk. Aduk2 hingga merata
- Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu dan tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air
- Kemudian masukkan susu, dan tambahkan air dari kaldu rebusan daging
- Aduk2 hingga mengental, tambahkan garam, lada
- Sajikan dengan topping kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, masukkan kuah dan dagingnya, tambahkan sambal. Ditambahkan emping lebih enak yaa, karna gaada jd pake bahan yang ada deh
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
