Mom sedang mencari panduan resep soto daging santan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging santan menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging santan:
- Ambil 1/4 gr tetelan daging sapi
- Sediakan 150 gr daging sapi khas dalam
- Gunakan 3 lt air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang daun seledri (kecil2)
- Siapkan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus (saya blender):
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 2 ruas kunyit (goreng)
- Sediakan 4 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Siapkan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya tomat
- Siapkan Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Siapkan Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
