Bunda sedang mencari ide resep soto seger boyolali yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto seger boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto seger boyolali
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto seger boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto seger boyolali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Seger Boyolali:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 1,5 lt air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Nasi
- Ambil Toge, siram air panas
- Siapkan Bawang putih goreng (saya skip)
- Sediakan Bawang merah goreng (saya skip)
- Ambil Irisan bawang prei
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal (saya skip)
Langkah-langkah membuat Soto Seger Boyolali:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
- Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
- Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, lalu suir-suir.
- Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto seger boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
