Lagi mencari panduan resep soto kediri yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto kediri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kediri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kediri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kediri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kediri menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kediri:
- Gunakan 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 batang serai, dimemarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- Siapkan 1.500 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 600 ml santan kental (aku : 2 buah santan cair)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt terasi goreng
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap/Taburan:
- Ambil 100 gr soun, diseduh
- Siapkan 3 buah tomat, dipotong²
- Siapkan 4 butir telur rebus, dipotong²
- Siapkan 2 batang seledri, diiris
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bahan Sambal :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Soto Kediri:
- Rebus ayam dan air diatas api kecil sampai empuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai, dan daun jeruk sampai harum.Tuang ke dalam rebusan.
- Tambahkan garam,merica bubuk,dan gula pasi. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam,lalu suwir².
- Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.
- Sambal : Rebus Bawang Putih, cabe rawit. Angkat. Tambahkan garam dan gula pasir. Haluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
- Sajikan soto bersama bumbu pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
