Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gram daging sapi, potong-potong
- Sediakan 1.500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu lain (bumbu aromatik)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan Isian:
- Gunakan 100 gram kikil, rebus, tiriskan
- Gunakan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 200 gram kol, rajang tipis
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris
- Siapkan 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
- Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
