Bunda sedang mencari ide resep soto kikil bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kikil bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kikil bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kikil bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kikil bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kikil bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kikil bening menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kikil bening:
- Gunakan 400 gr kikil sapi
- Ambil 1 batang daun bawang & dan sledri
- Ambil 800-1000 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam, 1 bayang sereh geprek, 1 ruas laos geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 📍bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 📍pelengkap :
- Ambil Mie kuning
- Siapkan Kol (iris tipis)
- Gunakan Toge
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil bening:
- Potong2 kikil kemudian cuci bersih. Saya pke kikil yg sudah empuk, jd pas memasak gak perlu lama2 ngerebusnya.
- Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Disisi lain t umis bumbu halus bersama bumbu rempah2 dan daun jeruk hingga matang dan harum
- Tuang bumbu yg sudah di tumis kedalam panci yang berisi rebusan kikil, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga beberapa saat, terakhir masukan potongan daun bawang sledri, masak bentar matikan.
- Penyajian; masukan mie kuning, rebusan irisan kol dan toge, potongan tomat dan sedikit perasan jeruk nipis, tuang kuah soto kikil lalu taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kikil bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kikil bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
