Bunda sedang mencari panduan resep soto betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 sachet susu bubuk
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 Ruas kunyit sangrai
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 3 buah bungalawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Emping
- Sediakan Tempe
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus daging sapi, iris dadu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, gongso dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso lagi sampai harum
- Panaskan air kaldu rebusan daging, masukkan bumbu jika sudah mendidih. Tambahkan susu bubuk, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Soto betawi siap di hidangkan dengan menu pelengkap sesuai selera😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
