Lagi mencari panduan resep soto bening yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto bening menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto bening:
- Sediakan 300 gr kubis
- Sediakan 200 gr taoge
- Siapkan 1 ikat daun bawang dan seledri (aku beli 2000)
- Gunakan 1/2 ikat soun
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan Bumbu halus dan geprek👇
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan Jinten,kapulogo,kayumanis,cengkeh,pala,
- Sediakan 1 ruas jahe,lengkuas,,di geprek aja
- Ambil 6 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei,di geprek aja
- Siapkan 1 dengkul sapi
- Ambil Ladaku
- Gunakan Bawang goreng yg siap pakai(sy beli di warung)
Langkah-langkah membuat Soto bening:
- Rebus dengkul sapi dgn air dn rebus dgn api kecil. Tambahkan pala,cengkeh, kayu manis,dan kapulogo,stlh mendidih tutup panci rebusnya.tmbahkn sdikit daun seledri dn daun bawang di atas separuh nya saja Krn nanti buat taburan juga di ikat.lalu masukan dlm rebusan.tmbh kan sdikit garam..(1sdm boleh).
- Haluskan bawang merah dn bawang putih.. tumis sampai harum bersamaan dgn jahe lengkuas,daun salam,daun jeruk,dn sereh. Tmbahkn sdikit air untuk menanakan bumbu..
- Stlh bumbu Tanak. Masukan kedlm rebusan dengkul sapi di atas..tahap ini BS di tambahkan garam,ladaku,boleh penyedap sesuai selera..
- Cek rasa
- Seduh kubis,taoge,dn soun dgn air mendidih,rendam 3 menit biar gak terlalu empuk..
- Siap di racik dlm mangkuk /piring saji
- Soto bening siap di hidangkan..👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
