Lagi mencari ide resep soto betawi campur yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi campur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi campur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi campur menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi campur:
- Sediakan 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
- Ambil 250 g daging sapi
- Ambil 1 liter santan cair
- Siapkan 50 gram fibercreme
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Ambil Bumbu Aromatik :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lambar daun jeruk
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan Seruas jari kayu manis
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Tomat
- Sediakan Emping
- Ambil Sambal Rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri iris halus
Langkah-langkah membuat Soto Betawi campur:
- Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
