Anda sedang mencari inspirasi resep soto boyolali ala ala yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto boyolali ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto boyolali ala ala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto boyolali ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto boyolali ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto boyolali ala ala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto boyolali ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Boyolali ala ala menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Boyolali ala ala:
- Sediakan 500 gram dada ayam, rebus dan suir
- Sediakan 5 siung bawang merah, buat bawang goreng
- Siapkan 1 lembar daun bawang dan seledri, iris tipis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis atau lemon sebagai pelengkap
- Sediakan 1 bungkus kecil soun, rebus hingga lunak
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan 2 buah ceker ayam dan 1 kepala ayam untuk kaldu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Soto Boyolali ala ala:
- Membuat kuah : rebus ceker ayam dan kepala ayam dalam air mendidih hingga empuk dan membuat kaldu
- Bawang putih di ulek dan digoreng sampai menguning lalu sisihkan
- Potong-potong tomat dan sereh, jahe serta lengkuas (digeprek) dan siapkan bahan lainnya
- Bawang merah dan bawang putih diulek sampai lebut lalu dioseng sebentar hingga harum
- Setelah rebusan ceker lunak masukkan bumbu yang sudah diulek, dan bumbu lainnya ke dalam rebusan kaldu tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam, kaldu, merica, gula dan ketumbar kedalam kuah kaldu
- Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng dan koreksi rasa….it's done
- Sajikan beserta pelengkap dengan disusun dalam mangkok, ayam suir, soun, irisan daun bawang dan seledri dan tuangkan kuah jangan lupa taburkan bawang goreng
- Tambahkan sambal cabe rawit dan jeruk nipis atau lemon…yummy dan segar
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Boyolali ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto boyolali ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
