Mom sedang mencari panduan resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 250 gr Ayam
- Gunakan 1 Daun Salam
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang sereh (digeprek)
- Siapkan 3 sdt Garam / sesuai selera
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 3 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Bawang Merah
- Gunakan 3 Bawang Putih
- Ambil 2 Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/4 bongkol kol
- Siapkan 1 bungkus Mie bihun
- Sediakan 2 Telur Rebus
- Gunakan 3 batang Seledri
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Ambil 2 Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Bahan Sambal
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Ambil 5 Cabe Rawit
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi
- Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan
- Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor
- Ambil ayam kemudian digoreng..
- Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap
- Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal
- Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap
- Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁
- Soto Ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
