Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 Bawang putih
- Sediakan 12 Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1.5 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 iris Jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan Air 1/2-2/3 panci ukuran sedang
- Gunakan 2 Sereh, potong seruas2 jari, geprek
- Siapkan 3 iris Lengkuas
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Siapkan 3 Daun salam
- Gunakan 2 Daun bawang (bagian daun), potong seruas2 jari
- Ambil Garam 4 sdt (secukupnya) + Lada 2 sdt + Pala 1/2 sdt
- Gunakan Isian:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (utuh)
- Sediakan 4 telur, rebus
- Ambil 2 soun, rendam air hangat, tiriskan beri 1 sdm minyak spy tidak nempel
- Sediakan 2 kentang, potong dadu, goreng sampai terbentuk kulit, tiriskan
- Sediakan 1 tomat, potong dadu
- Sediakan 1/5 kol, iris tipis sekali
- Sediakan 2 daun seledri, iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Siapkan Lainnya:
- Sediakan Kerupuk/emping
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Cabe: Rebus cabe keriting 8 + cabe merah kecil 4, uleg dan tambahkan air 4 sdm + garam 1/2 sdt + gula sejumput
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Uleg Bumbu Halus hingga halus. Tumis dan tambahkan Bumbu Cemplung hingga matang. Tuang Bumbu ini ke panci berisi ayam untuk bikin kuah kaldu. Godok api sedang sekitar 45mins / hingga ayam empuk.
- Bumbui kuah kaldu: garam, gula, lada, pala. Daun bawang dicemplung sekitar hampir matang.
- Paralel tunggu kuah kaldu matang: 1.Goreng kentang. 2.Rebus telur. 3.Rendam soun. 4.Potong kol, tomat, seledri, jeruk nipis.
- Ayam disuir2. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
