Mom sedang mencari panduan resep campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep campur lorju' khas madura (soto kerang bambu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Ambil 500 gram lorju' (kerang bambu), rebus, buang kulitnya
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 150 gr bawang pre rajang tipis
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 gram jahe
- Sediakan 40 gram cabe merah
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Siapkan Sohun
- Ambil Tauge pendek goreng
- Gunakan Rempeyek/kripik tette goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Seledri sck, iris tipis
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan
- Ambil sebagian bumbu, masukkan sedikit air dan kerang bambu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang pre hingga layu dan harum. Masukkan air dan sisa bumbu halus. Masak sampai mendidih. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat
- Penyajian: siapkan mangkok, tata lontong, masukkan sohun, kemudian rempeyek dan tauge goreng. Masukkan kerang bambu yang di masak terpisah. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
