Lagi mencari panduan resep soto betawi santan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Santan:
- Sediakan 250 gr daging sengkel/ jeroan, rebus hingga empuk dan potong
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 iris kecil jahe
- Ambil 2 iris kecil lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh, Geprek
- Siapkan 1 lembar daun Salam
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Pala seujung jari (lihat foto)
- Ambil Kayu manis bubuk seujung jari (lihat foto)
- Sediakan 1/8 sdt merica
- Ambil 1 1/2-2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir
- Gunakan 800 ml air rebusan daging
- Sediakan 100 ml santan cair instan
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Emping melinjo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Rebus daging dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jinten. Masukan dalam kaldu rebusan daging, tambahkan pala, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.
- Tambahkan kayu Manis bubuk, kaldu bubuk, gula dan Garam, santan, aduk rata dan koreksi rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
