Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening - versi besar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kuah bening - versi besar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah bening - versi besar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah bening - versi besar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Ambil 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Gunakan 7 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 tbsp + 1 sdt garam
- Siapkan 3.5 Liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 100 gram bawang putih
- Gunakan 75 gram bawang merah
- Ambil 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bulat
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Soun
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Kol iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Seledri
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening - versi besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
