Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 500 gr Ayam filet
- Gunakan Saya pakai bagian paha fillet
- Sediakan Garam 1 sdt atau lebih koreksi rasa
- Gunakan Gula merah sisir 1 sdm
- Ambil 500 ml Santan kekentalan sedang
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe merah kerting 5 buah (boleh kurang atau lebih)
- Gunakan 1 sdt Lada butiran
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 5 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Gunakan Bahan rempah
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 btg geprek
- Siapkan Lengkuas 5 cm geprek
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Tomat
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Acar
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:
- Masak ayam dan rempah2 hingga ayam matang dan empuk. Setelah ayam matang angkat. Goreng sebentar lalu suwir2
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Bumbu terlihat berminyak mengkilat dan beribah warna agak gelap
- Kemudian masukkan sebagian santan. Masak sebentar
- Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Setelah mendidih tambahkan sisa santan. Masak hingga bumbu menyerap dan menyatu demgan kaldu
- Siapkan bahan pelengkap. Lalu tata dalam mangkuk saji. Kemudian siram kuahnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
