Sedang mencari panduan resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan Sepasang dada ayam, pisahkan antara tulang & daging
- Sediakan 1 batang kayu manis*
- Sediakan 3 buah kapulaga*
- Sediakan 1 batang serai, memarkan*
- Siapkan 1 cm lengkuas tua, memarkan*
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 lembar daun jeruk (tadi cuma nemu segitu)*
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 3 butir bawang merah (tadi pakai setengah butir bawang merah ros sedang)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit air (karena pakai blender basah)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Rebus tulang juga daun salam selama 30 menit untuk air kaldu, sisihkan
- Masak bahan halus hingga hampir kering… Masukkan minyak + bahan2 bertanda* tumis hingga matang wangi… Tuang ke air kaldu
- Masak air kaldu + bumbu2 sampai mendidih, beri garam & matikan api
- Daging ayam suwir: rebus bareng tulang / goreng, kemudian suwir2 dengan bantuan 2 garpu… Tadi kami nyoba pakai air fryer biar bisa ditinggal
- Sajikan dengan seduhan mee hoon, bawang putih goreng, potongan jeruk nipis, & ulekan cabai rawit…. Kalau ada emping melinjo boleh banget ya ditambah 🤭🤭🤭
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
