Mom sedang mencari inspirasi resep soto kuning santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto kuning santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kuning santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kuning santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Santan:
- Ambil 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 bawang putih besar, geprek
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
- Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
