Lagi mencari panduan resep soto ayam santan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Gunakan 300 ml santan kental
- Ambil 1.5 L air
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg kayu manis
- Ambil 4 btr cengkeh
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bamer
- Siapkan 7 siung baput
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya biji pala
- Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya emping
- Ambil Secukupnya tomat
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung baput
- Ambil 1 buah jeruk limo
Cara membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
