Sedang mencari ide resep soto ayam bahenol yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam bahenol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bahenol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bahenol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bahenol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bahenol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bahenol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bahenol memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bahenol:
- Siapkan 3 ekor Ayam Kampung
- Ambil 8 Liter Air kurleb
- Sediakan 5 batang sereh (Geprek)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1,5 ruas Jahe (Geprek)
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Ambil 12 lembar Daun Jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Lada bubuk (bila di rasa kurang)
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Siapkan 1,5 genggam Bawang merah
- Gunakan 1 genggam Bawang putih
- Sediakan 1 sendok mkn Ketumbar bubuk
- Gunakan 7 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit (di bakar)
- Sediakan 1 sendok makan munjung lada bubuk
- Ambil Parade ::
- Siapkan Telur Rebus
- Gunakan Tomat
- Siapkan Su'un (rebus sebentar aja)
- Siapkan Kol iris2 halus
- Sediakan Daun Bawang (iris2)
- Siapkan Daun Seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Bahan Sambal ::
- Siapkan 3-4 genggam Cabe Setan
- Ambil 7 butir Kemiri
Cara membuat Soto Ayam Bahenol:
- Potong setiap ekor ayam menjadi 4 bagian, lumuri lemon dan diamkan selama 15 menit lalu cuci dan rebus sampe empuk
- Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bahan bumbu halus lalu tumis, jgn lupa tambahkan Sereh, Jahe, Lengkuas, Daun Salam dan Daun Jeruk sampai harum lalu tiriskan
- Setelah ayam empuk, angkat ayam nya dan biarkan dingin lalu suwir2.
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis td kedalam air sisa rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi jika berkurang, jgn lupa tes rasa
- Langkah pembuatan sambal :: rebus cabe dan kemiri kurleb 15 menit lalu blender kasar. Selesai.. tambahkan sedikit kuah soto ke sambal jika ingin sambal agak encer
- Parade :;
- Siap kan mangkok, pertama2 yg di masukkan ke dlm mangkok 👉 Su'un, kol, ayam suwir, tomat, telur, daun bawang, seledei di atas telur dan yg terakhir bawang goreng
- Dan terakhir tuang kuah soto ke dalam mangkok yg sdh di isi Parade..
- Soto Bahenol siap untuk di santap hingga tetes terakhir.. Selamat Makaaaannn… 😁😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bahenol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bahenol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
